Demeure Festive & Bar à Cocktail
Chez Gala
Gala se veut être la réinvention d’une demeure Orientale, festive et dêcadente. Inspirée des grandes réceptions données aux confins du désert dans les années soixante-dix, elle est une ode à la grande cuisine, conviviale et traditionnelle, à la vraie fête et à la liberté.
« J’ai toujours aimé la fête. La grande, la petite, la prévue, la spontanée. Celle du jour ou celle de nuit. Celle que l’on se fait à soi-même quand l’on s’aime assez, ou celle que l’on fait aux autres quand on les retrouve. La fête ne devrait pas être un moment, ou le fruit d’une attente, mais un mode de vie constant. Nous devrions « être » une fête ».
Gala.
Ouvert du Mardi au Dimanche
19h00 à 02h00
Once upon a time...
« Perdue aux confins du désert se trouvait une demeure verdoyante et majestueuse, entourée de mystères.
Elle était reconnaissable parmi toutes, à ses vitraux violets et bleus, aux nymphes aux silhouettes suggestives qui paraissaient y trôner, et au halo bleuté qui semblait l’habiller les jours de brume.
À en croire les dires des habitants alentours, cette demeure accueillait tous les soirs les grands érudits du monde, des artistes, des oisifs et des esprits libres, nourrissant tous les fantasmes de l’Orient.
Certains évoquaient de larges banquets, où se tenaient des rites chamaniques entourés de magie, dont les mirages se dispersaient dans des volutes de fumée.
D’autres décrivaient de somptueuses fêtes décadentes, célébrant tous les plaisirs de la vie et de la chair.
Les plus aventureux esquissaient même jusqu’à l’existence, au sous-sol, de thermes destinés a la méditation transcendantale, dont les vibrations auraient été perçues jusque dans les recoins du monde… »
Le Restaurant
Le restaurant est une représentation fictive des Palais Orientaux dans lesquels se jouaient les fêtes d’hier.
Laque asiatique, bleus nuits, rouge terre, chacune des couleurs, chacune des matières vient raconter
un pigment traditionnel, et un savoir faire antique.
Le Bar
Imaginé autour de l’imagerie des Hammams traditionnels, façon Gala, le bar est une invitation à la détente, à la fête, à la communion et une plongée dans les dessous des soirées mondaines d’hier, dans lesquelles chaque espace était un prétexte festif…
Le Menu
Chez Gala, tout est question de Sens, et de leur éveil.
La cuisine, absolument centrale dans la culture arabe,
reste le point de communion central du lieu.
Epaules d’Agneau, Tajines, Briks, ou plats plus
méditerranéens, voyagez, sans bouger de votre chaise.
Réservations
Vous voulez participer aux grandes messes festives et gastronomiques ?
Chez Gala
Gala se veut être la réinvention d’une demeure Orientale, festive et dêcadente. Inspirée des grandes réceptions données aux confins du désert dans les années soixante-dix, elle est une ode à la grande cuisine, conviviale et traditionnelle, à la vraie fête et à la liberté.
« J’ai toujours aimé la fête. La grande, la petite, la prévue, la spontanée. Celle du jour ou celle de nuit. Celle que l’on se fait à soi-même quand l’on s’aime assez, ou celle que l’on fait aux autres quand on les retrouve. La fête ne devrait pas être un moment, ou le fruit d’une attente, mais un mode de vie constant. Nous devrions « être » une fête ».
Gala.
Once upon a time...
« Perdue aux confins du désert se trouvait une demeure verdoyante et majestueuse, entourée de mystères.
Elle était reconnaissable parmi toutes, à ses vitraux violets et bleus, aux nymphes aux silhouettes suggestives qui paraissaient y trôner, et au halo bleuté qui semblait l’habiller les jours de brume.
À en croire les dires des habitants alentours, cette demeure accueillait tous les soirs les grands érudits du monde, des artistes, des oisifs et des esprits libres, nourrissant tous les fantasmes de l’Orient.
Certains évoquaient de larges banquets, où se tenaient des rites chamaniques entourés de magie, dont les mirages se dispersaient dans des volutes de fumée.
D’autres décrivaient de somptueuses fêtes décadentes, célébrant tous les plaisirs de la vie et de la chair.
Les plus aventureux esquissaient même jusqu’à l’existence, au sous-sol, de thermes destinés a la méditation transcendantale, dont les vibrations auraient été perçues jusque dans les recoins du monde… »
Ouvert du Mardi au Dimanche
19h00 à 02h00
Le Restaurant
Le restaurant est une représentation fictive des Palais Orientaux dans lesquels se jouaient les fêtes d’hier.
Laque asiatique, bleus nuits, rouge terre, chacune des couleurs, chacune des matières vient raconter
un pigment traditionnel, et un savoir faire antique.
Le Bar
Imaginé autour de l’imagerie des Hammams traditionnels, façon Gala, le bar est une invitation à la détente, à la fête, à la communion et une plongée dans les dessous des soirées mondaines d’hier, dans lesquelles chaque espace était un prétexte festif…
Le Menu
Chez Gala, tout est question de Sens, et de leur éveil.
La cuisine, absolument centrale dans la culture arabe,
reste le point de communion central du lieu.
Epaules d’Agneau, Tajines, Briks, ou plats plus
méditerranéens, voyagez, sans bouger de votre chaise.
Réservations
Vous voulez participer aux grandes messes festives et gastronomiques ?